最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
当前位置: 首页 - 正文

缺铁性贫血补血养生食谱

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-05-03 02:24:15
文档

缺铁性贫血补血养生食谱

缺铁性贫血患者可通过以下方式补血:1. 多吃含铁丰富的食物,如动物肝脏、海蜇、虾米、蛋黄、芝麻、海带、紫菜、黑豆等。2. 多吃富含维生素C的食品,如新鲜的水果和绿色蔬菜,石榴、猕猴桃、葡萄、龙眼肉、胡萝卜等。3. 多吃高蛋白食品,如瘦肉、牛奶、乳制品、豆制品、鱼等。4. 多食用大枣、枸杞、桂圆等益气补血食品。枸杞能有效改善贫血。
推荐度:
导读缺铁性贫血患者可通过以下方式补血:1. 多吃含铁丰富的食物,如动物肝脏、海蜇、虾米、蛋黄、芝麻、海带、紫菜、黑豆等。2. 多吃富含维生素C的食品,如新鲜的水果和绿色蔬菜,石榴、猕猴桃、葡萄、龙眼肉、胡萝卜等。3. 多吃高蛋白食品,如瘦肉、牛奶、乳制品、豆制品、鱼等。4. 多食用大枣、枸杞、桂圆等益气补血食品。枸杞能有效改善贫血。

缺铁性贫血患标致富态者可通过以下整洁方式补血:1锲而不舍开天辟地. 多吃含铁老牛拉破车丰富的食物,人来人往如动物肝脏、黑瘦海蜇、虾米、理屈词穷蛋黄、芝麻、比肩继踵海带、紫菜、尖担两头脱不能赞一词黑豆等。2.雅俗共赏 多吃富含维富相生素C的食品兴奋专注,如新鲜的水耳轮果和绿色蔬菜道三不着两,石榴、猕猴凛凛有生气桃、葡萄、龙不厌其烦眼肉、胡萝卜湖光山色自鸣得意等。3. 多感激吃高蛋白食品口若悬河,如瘦肉、牛官怠于宦成奶、乳制品、整齐豆制品、鱼等漫山遍野。4. 多食动人用大枣、枸杞官无三日紧、桂圆等益气短小补血食品。枸墨黑杞能有效改善拱木不生危打鸭子上架贫血。内容来自懂视网(www.xyx234.com),请勿采集!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

专属孕妈的十道补血食谱,你造不?

怀孕,是件既辛苦又幸福的事!可连最简单的吃什么,对于很多孕妈来说都是个难题。今天听说吃核桃对胎儿的大脑发育好,就开始屁颠屁颠地到超市买核桃;明天听说妊娠糖尿病的种种可怕,又赶紧严格控制三餐饮食;很多孕期还要忙工作的孕妈,就更辛苦了,三餐有时都顾不上。

这样做,当然是不好的,更是不对的!整个妊娠期间,孕产妇一个人的营养摄入得养育两个生命,如果在膳食中是得不到满足,势必会影响胎儿的健康成长。我们每个人都希望有个健康漂亮的宝宝,那我们就得努力给宝宝一个先天之本。今天,小编要跟大家分享的是:专属孕妈的十道补血食谱。

在分享食谱之前,我们先来了解下大家对孕妇贫血的几个常见疑问。

孕妈贫血正常吗?

育儿专家解释:贫血是孕期的常见现象。因为妊娠期妇女本身血容量的增加、胎儿发育对造血原料需求的增长、偏食以及一些饮食误区等都可能引起孕期贫血。

孕妇贫血的标准是多少?

相对于正常人,孕妇的贫血标准较低,这是因为孕期孕妇血液相对稀释,出现生理性贫血,这不属于病态。孕妇贫血诊断的标准为:血色素<100g/L,红细胞记数在350万以下。但目前世界卫生组织推荐血色素<110g/L诊断为贫血。

哪些食物含铁比较多?

食物中的铁分为血红素铁非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中,这种铁消化、吸收率较高,一般为11%-25%。植物性食品中铁为非血红素铁,主要在各种粮食、蔬菜、坚果等食物中含有,此种铁吸收率低,一般为3%-5%。由此可见,人的身体吸收动物性来源的铁(血红素铁)要比吸收非动物性来源的铁(非血红素铁)更容易。

怎样吃,更有助铁的吸收?

如果希望促进身体对铁的吸收,增强补铁效果,可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时,补充一些诸如橙、番茄、青椒等富含维生素C的食品,这能帮助身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。

此外,需要注意的是,由于钙会影响身体对铁的吸收,所以在吃富含铁的食品或服用补铁剂时,不要同时服用富含钙的牛奶或者服用钙补充剂、含钙的抗酸剂。茶和咖啡也一样,它们含有的多酚,会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响补铁效果。

对孕妈贫血有了一定的了解后,接下来,小编为大家献上10道补血食谱,希望给大家带来帮助。如果你们有更好的推荐,也欢迎在评论区留言,让分享,成为一种美德。

食谱一、菠菜鸭血汤

所需材料:菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

具体做法

先将鸭血、豆腐切成薄片。

锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。

待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。

功效:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。


食谱二、首乌大枣粥

所需材料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克

具体做法

何首乌洗净,切成薄片,煎汁后滗去药渣。

大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放红糖。

功效:此粥中红糖、大枣有补铁作用,何首乌补血、生精、通便,糯米补中益气,适合贫血、头发早白、大便秘结的人食用。

食谱三胡萝卜炒猪肝

所需材料:胡萝卜、猪肝各100克,水发黑木耳30克

具体做法

胡萝卜切成菱形,猪肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。

锅中放油,将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下,变色盛出。

然后炒姜、蒜,加胡萝卜、木耳翻炒,熟时放入猪肝。

出锅时放少许蒜苗或青椒丝,色香味更浓。

功效:这道菜益气补血,适合血虚、面色萎黄者服用。


食谱四、黄花瘦肉粥

所需材料:粳米100克,猪肉(瘦)100克,干黄花菜50克。姜3克,盐2克。

具体做法:

1.将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时。

2.猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。

3.将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟。

4.放入肉片、黄花菜、姜丝,再用小火慢慢煮至粘稠,加盐调味即可。

功效:黄花菜含铁量很高,每100克黄花菜含铁8.10毫克,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。


食谱五、木耳炒鱿鱼

所需材料:鱿鱼300克,干木耳100克,红萝卜50克,葱、姜、蒜适量,油20克,盐3克,料酒10克,生抽10克,芝麻5克,味精2克。

具体做法:

1.木耳用清水浸软,洗净,撕成小片;红萝卜洗净切成丝。

2.鲜鱿鱼洗净,在背上斜刀切花纹,入沸水中稍焯一下,沥干水分,加入盐、料酒、生抽腌制一会儿。

3.炒锅上放入适量油,下蒜蓉、姜片炒出香味,再放入红萝卜丝、木耳、鱿鱼炒匀装盘。最后撒上葱段、芝麻即可。

效:木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁、钙含量都比肉类多得多。鱿鱼也富含蛋白质、钙、磷、铁,二者搭配食用,对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

食谱六、排骨花生汤

所需材料:猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克

具体做法:

先将剁成块状的排骨放开水中焯一下

排骨与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中,加十几粒花椒和生姜片,盐适量,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。

食用时加少许味精,味道更好。

功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有妊娠贫血者食用。

食谱七、鲫鱼补血汤

所需材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。

具体做法:

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金*。

2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。

3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。

4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

功效:鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

食谱八、红糖小米大粥

所需材料:红糖、小米、红枣、枸杞

具体做法:

1.将小米淘洗干净,红枣去核,然后一起放进锅里加入清水用大火煮沸;

2.在沸腾后,加入枸杞和适量的红糖一起转为中火炖煮,直至将粥变得浓稠。

功效:红枣和红糖都有很好的补血作用,枸杞清肝明目,具有养颜的功效。孕妈们可以在早餐的时候食用红糖小米大枣粥。



食谱九、桂圆鸡蛋汤

所需材料:桂圆15克,鸡蛋一个

具体做法:

将15克龙眼肉用清水煎煮半小时

加入适量白糖,打入鸡蛋,蛋熟后即可食用。

功效:养血健体。桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质,有益智宁心、养血安神的作用,鸡蛋中的丰富蛋白质也有健脑强身的作用。


食谱十、五红汤

所需材料:枸杞20粒、红枣5粒、红豆20颗、红皮花生20颗、红糖2勺

具体做法:

将20粒枸杞、5粒红枣、20粒红豆、20颗红皮花生,2勺红糖洗净后一起放入陶罐中,放适量水加盖

把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后,小火蒸20分钟即可。

功效:补血、养颜。

专属孕妈的十道补血食谱,你造不?

怀孕,是件既辛苦又幸福的事!可连最简单的吃什么,对于很多孕妈来说都是个难题。今天听说吃核桃对胎儿的大脑发育好,就开始屁颠屁颠地到超市买核桃;明天听说妊娠糖尿病的种种可怕,又赶紧严格控制三餐饮食;很多孕期还要忙工作的孕妈,就更辛苦了,三餐有时都顾不上。

这样做,当然是不好的,更是不对的!整个妊娠期间,孕产妇一个人的营养摄入得养育两个生命,如果在膳食中是得不到满足,势必会影响胎儿的健康成长。我们每个人都希望有个健康漂亮的宝宝,那我们就得努力给宝宝一个先天之本。今天,小编要跟大家分享的是:专属孕妈的十道补血食谱。

在分享食谱之前,我们先来了解下大家对孕妇贫血的几个常见疑问。

孕妈贫血正常吗?

育儿专家解释:贫血是孕期的常见现象。因为妊娠期妇女本身血容量的增加、胎儿发育对造血原料需求的增长、偏食以及一些饮食误区等都可能引起孕期贫血。

孕妇贫血的标准是多少?

相对于正常人,孕妇的贫血标准较低,这是因为孕期孕妇血液相对稀释,出现生理性贫血,这不属于病态。孕妇贫血诊断的标准为:血色素<100g/L,红细胞记数在350万以下。但目前世界卫生组织推荐血色素<110g/L诊断为贫血。

哪些食物含铁比较多?

食物中的铁分为血红素铁非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中,这种铁消化、吸收率较高,一般为11%-25%。植物性食品中铁为非血红素铁,主要在各种粮食、蔬菜、坚果等食物中含有,此种铁吸收率低,一般为3%-5%。由此可见,人的身体吸收动物性来源的铁(血红素铁)要比吸收非动物性来源的铁(非血红素铁)更容易。

怎样吃,更有助铁的吸收?

如果希望促进身体对铁的吸收,增强补铁效果,可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时,补充一些诸如橙、番茄、青椒等富含维生素C的食品,这能帮助身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。

此外,需要注意的是,由于钙会影响身体对铁的吸收,所以在吃富含铁的食品或服用补铁剂时,不要同时服用富含钙的牛奶或者服用钙补充剂、含钙的抗酸剂。茶和咖啡也一样,它们含有的多酚,会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响补铁效果。

对孕妈贫血有了一定的了解后,接下来,小编为大家献上10道补血食谱,希望给大家带来帮助。如果你们有更好的推荐,也欢迎在评论区留言,让分享,成为一种美德。

食谱一、菠菜鸭血汤

所需材料:菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

具体做法

先将鸭血、豆腐切成薄片。

锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。

待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。

功效:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。


食谱二、首乌大枣粥

所需材料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克

具体做法

何首乌洗净,切成薄片,煎汁后滗去药渣。

大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放红糖。

功效:此粥中红糖、大枣有补铁作用,何首乌补血、生精、通便,糯米补中益气,适合贫血、头发早白、大便秘结的人食用。

食谱三胡萝卜炒猪肝

所需材料:胡萝卜、猪肝各100克,水发黑木耳30克

具体做法

胡萝卜切成菱形,猪肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌一下。

锅中放油,将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下,变色盛出。

然后炒姜、蒜,加胡萝卜、木耳翻炒,熟时放入猪肝。

出锅时放少许蒜苗或青椒丝,色香味更浓。

功效:这道菜益气补血,适合血虚、面色萎黄者服用。


食谱四、黄花瘦肉粥

所需材料:粳米100克,猪肉(瘦)100克,干黄花菜50克。姜3克,盐2克。

具体做法:

1.将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时。

2.猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。

3.将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟。

4.放入肉片、黄花菜、姜丝,再用小火慢慢煮至粘稠,加盐调味即可。

功效:黄花菜含铁量很高,每100克黄花菜含铁8.10毫克,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。


食谱五、木耳炒鱿鱼

所需材料:鱿鱼300克,干木耳100克,红萝卜50克,葱、姜、蒜适量,油20克,盐3克,料酒10克,生抽10克,芝麻5克,味精2克。

具体做法:

1.木耳用清水浸软,洗净,撕成小片;红萝卜洗净切成丝。

2.鲜鱿鱼洗净,在背上斜刀切花纹,入沸水中稍焯一下,沥干水分,加入盐、料酒、生抽腌制一会儿。

3.炒锅上放入适量油,下蒜蓉、姜片炒出香味,再放入红萝卜丝、木耳、鱿鱼炒匀装盘。最后撒上葱段、芝麻即可。

效:木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁、钙含量都比肉类多得多。鱿鱼也富含蛋白质、钙、磷、铁,二者搭配食用,对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

食谱六、排骨花生汤

所需材料:猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克

具体做法:

先将剁成块状的排骨放开水中焯一下

排骨与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中,加十几粒花椒和生姜片,盐适量,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。

食用时加少许味精,味道更好。

功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有妊娠贫血者食用。

食谱七、鲫鱼补血汤

所需材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块。

具体做法:

1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金*。

2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。

3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。

4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

功效:鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

食谱八、红糖小米大粥

所需材料:红糖、小米、红枣、枸杞

具体做法:

1.将小米淘洗干净,红枣去核,然后一起放进锅里加入清水用大火煮沸;

2.在沸腾后,加入枸杞和适量的红糖一起转为中火炖煮,直至将粥变得浓稠。

功效:红枣和红糖都有很好的补血作用,枸杞清肝明目,具有养颜的功效。孕妈们可以在早餐的时候食用红糖小米大枣粥。



食谱九、桂圆鸡蛋汤

所需材料:桂圆15克,鸡蛋一个

具体做法:

将15克龙眼肉用清水煎煮半小时

加入适量白糖,打入鸡蛋,蛋熟后即可食用。

功效:养血健体。桂圆肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白质等营养物质,有益智宁心、养血安神的作用,鸡蛋中的丰富蛋白质也有健脑强身的作用。


食谱十、五红汤

所需材料:枸杞20粒、红枣5粒、红豆20颗、红皮花生20颗、红糖2勺

具体做法:

将20粒枸杞、5粒红枣、20粒红豆、20颗红皮花生,2勺红糖洗净后一起放入陶罐中,放适量水加盖

把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后,小火蒸20分钟即可。

功效:补血、养颜。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文档

缺铁性贫血补血养生食谱

缺铁性贫血患者可通过以下方式补血:1. 多吃含铁丰富的食物,如动物肝脏、海蜇、虾米、蛋黄、芝麻、海带、紫菜、黑豆等。2. 多吃富含维生素C的食品,如新鲜的水果和绿色蔬菜,石榴、猕猴桃、葡萄、龙眼肉、胡萝卜等。3. 多吃高蛋白食品,如瘦肉、牛奶、乳制品、豆制品、鱼等。4. 多食用大枣、枸杞、桂圆等益气补血食品。枸杞能有效改善贫血。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top