红茶主产地
在中国、斯 里兰卡、印 度、东非、 印尼,红茶 的鼻祖在中 国,在国内 主要产地在 安徽、四川 、云南、福 建、湖南等 。红茶属于 全发酵茶, 经过萎凋、 揉捻、发酵 等工序制成 ,具有红茶 、红糖、红 叶、香甜味 醇的特征。 红茶主产地 在中国、斯 里兰卡、印 度、东非、 印尼,红茶 的鼻祖在中 国,在国内 主要产地在 安徽、四川 、云南、福 建、湖南等 。红茶属于 全发酵茶, 经过萎凋、 揉捻、发酵 等工序制成 ,具有红茶 、红糖、红 叶、香甜味 醇的特征。 text_ 4JvUu 红茶产地介 绍红茶产地 介绍红茶是 我国第二大 茶类,红茶 品种众多, 主要产地分 布在安徽省 祁门县,福 建省武夷山 市,河南省 信阳市,广 东省英德市 ,四川省宜 宾市、雅安 市,浙江省 杭州市,云 南省凤庆县 ,主要品种 有祁门红茶 ,滇红茶, 信阳红茶, 英德红茶, 川红茶,蒙 顶红茶等。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
中国三大红茶产地
中国三大红茶产地有:祁门红茶、云南红茶、正中小种。
1、祁门红茶
产于安徽省黄山市祁门县、黟县,池州市贵池区、东至县、石台县云南红茶,简称滇红,产于云南省南部与西南部,澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区;正山小种,首创于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关地区,后来传入全国各地。
2、云南红茶简称滇红
产于云南省南部与西南部,澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区的临沧市、凤庆县、保山市、西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州、双江县、勐海县等地。
3、正山小种
首创于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关地区,后来由于品质优异的原因,正山小种的种植加工技术传遍了福建地区,并逐渐传入了全国各地,形成了举世闻名的工夫红茶。
什么是红茶
红茶(Blacktea),红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生的化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。
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