。将洗净的
土豆去皮切 条,在锅中 加入适量清 水,烧开后 倒入洗好的 土豆条。大 火煮至土豆 条呈清透状 关火捞出, 在土豆条中 加入玉米淀 粉,摇晃均 匀。倒入大 量食用油, 加热油温至 六七成热时 倒入土豆条 ,炸至表面 微黄时即可 捞出。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
健康炸薯条的做法,健康炸薯条怎么做好吃,健康
用料
主料
土豆3个
辅料
椒盐
小半勺
亨氏番茄酱
适量
橄榄油
1勺
食盐
2克
自制健康薯条的做法
1.
土豆去皮清洗干净
2.
土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右
3.
腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油
4.
用筷子搅拌均匀
5.
空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上
6.
土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
7.
时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
自制健康薯条成品图
烹饪技巧
1、薯条提前用盐腌制,去掉水份,吃起来更脆;
2、薯条不宜切太厚和太大,不易烤熟;
3、喜欢清淡口味的,烤之前,不需要加椒盐。
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用料
主料
土豆3个
辅料
椒盐
小半勺
亨氏番茄酱
适量
橄榄油
1勺
食盐
2克
自制健康薯条的做法
1.
土豆去皮清洗干净
2.
土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右
3.
腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油
4.
用筷子搅拌均匀
5.
空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上
6.
土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
7.
时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
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烹饪技巧
1、薯条提前用盐腌制,去掉水份,吃起来更脆;
2、薯条不宜切太厚和太大,不易烤熟;
3、喜欢清淡口味的,烤之前,不需要加椒盐。
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