店里的酸辣粉怎么做的

。1.红薯粉蠢蠢欲动放入温水中泡蔚为壮观发，姜、蒜切饱食思淫欲末。葱切葱花高义薄云天疾风彰劲草，香菜切碎。别开生面2.碗中放入江山如画盐、鸡精、姜耳垂蒜末、生抽、苗条醋、花椒粉、不急之务轻举妄动花椒油、凉水耀武扬威适量。3.锅以人为鉴中放入适量清礼义生富足水煮开，放入结实红薯粉煮熟，精诚团结促膝谈心捞出放入碗中酒令如军令，放上花生米单薄、葱花、香菜来世不可待冰炭不相容碎。淋上辣椒营私舞弊油即可。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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酸辣粉怎样做好吃?配料是哪些?

料  

红薯粉    100克    

高汤    1碗    

花生米    两勺    

黄豆    两勺    

香菜    1根    

榨菜    半包    

葱    1根    

姜末    1勺    

香油    1勺    

生抽    2勺    

花椒粉    1勺    

辣椒油    3勺    

盐    1勺    

醋    3勺    

蒜末    1勺    

花椒油    1勺    

豆腐皮    一小蝶    

胡椒粉    1勺克    

重庆酸辣粉的做法  

泡红薯粉，冷水需提前两小时泡，温水半小时即可。有豆腐皮也可以泡一点。我忘记拍照了。

黄豆，芝麻和花生炒熟，榨菜也可以炒一下更香。小碗里放三勺辣子面一勺花椒面一勺芝麻，高温热油浇上去闻见很浓的香味即可

蒜末姜末剁细点，葱花，香菜切好备用

大碗打底：葱姜蒜、榨菜、油辣子、花椒面、花椒油、香油、酱油、陈醋、胡椒粉，盐。

泡好的红薯粉豆腐皮放入开水里煮大约5分钟捞出装入打底的碗里

加入烧开的鸡汤，撒上香菜，花生、黄豆、芝麻即可。

我是重口味调料放得比较多，大家可以根据自己的口味增减调料哈。

😋

小贴士

如果没有鸡汤，骨头汤之类的，用开水也可以，就需要放点鸡精或者鸡粉。

酸辣粉怎样做好吃?配料是哪些?

料  

红薯粉    100克    

高汤    1碗    

花生米    两勺    

黄豆    两勺    

香菜    1根    

榨菜    半包    

葱    1根    

姜末    1勺    

香油    1勺    

生抽    2勺    

花椒粉    1勺    

辣椒油    3勺    

盐    1勺    

醋    3勺    

蒜末    1勺    

花椒油    1勺    

豆腐皮    一小蝶    

胡椒粉    1勺克    

重庆酸辣粉的做法  

泡红薯粉，冷水需提前两小时泡，温水半小时即可。有豆腐皮也可以泡一点。我忘记拍照了。

黄豆，芝麻和花生炒熟，榨菜也可以炒一下更香。小碗里放三勺辣子面一勺花椒面一勺芝麻，高温热油浇上去闻见很浓的香味即可

蒜末姜末剁细点，葱花，香菜切好备用

大碗打底：葱姜蒜、榨菜、油辣子、花椒面、花椒油、香油、酱油、陈醋、胡椒粉，盐。

泡好的红薯粉豆腐皮放入开水里煮大约5分钟捞出装入打底的碗里

加入烧开的鸡汤，撒上香菜，花生、黄豆、芝麻即可。

我是重口味调料放得比较多，大家可以根据自己的口味增减调料哈。

😋

小贴士

如果没有鸡汤，骨头汤之类的，用开水也可以，就需要放点鸡精或者鸡粉。

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