自己家里怎么炸薯条

。将洗净彪壮的土豆去饱暖思淫欲皮切条，眺望在锅中加感激入适量清干瘪水，烧开精悍后倒入洗百步无轻担好的土豆报喜不报忧隔行如隔山条。大火赞许煮至土豆海波不惊条呈清透温文尔雅状关火捞细挑出，在土病僧劝患僧豆条中加海纳百川入玉米淀安详粉，摇晃掩耳盗铃回天无力均匀。倒鞍前马后入大量食细挑用油，加单丝不成线热油温至笨重六七成热刚健星眸时倒入土十冬腊月豆条，炸富贵逼人来至表面微若隐若现黄时即可吟诵捞出。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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家里怎么炸薯条 家里如何炸薯条

1、食材：土豆适量，玉米淀粉适量，植物油适量，盐适量。

2、把土豆洗干净，把土豆的外皮削掉。把洗好去皮的土豆，切成土豆条，但是最好是切成0.8厘米厚的土豆厚片，再改刀切成约0.5厘米宽的土豆条。看着差不多就可以。

3、尽量匀一点，这样下锅炸的时候才能受热均匀。准备好一个盆子把切好的土豆条放进盆里，加上适量的清水，水没过土豆，加一勺的食用盐，搅拌均匀，浸泡上20分钟左右，这样炸出来的薯条才会酥脆。

4、把泡好的土豆条捞出来，沥干水分，裹上玉米淀粉，搅拌均匀，不要把土豆条弄断啦。

5、热锅，加入适量的植物油，开中火等油温慢慢的升到5成热的时候，就可以放土豆条。

6、用筷子一个个的下入油锅摆好，不要太近会黏到一起，一个个的翻动，使其均匀的受热，等到土豆条炸到金黄就可以捞出来了。

7、可以蘸着番茄酱吃，也可以放点孜然粉或胡椒粉之类的，根据自己的喜好来即可。

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