河南省人民医
院隔夜煮熟的 鸡蛋要注意是 否变质:1. 鸡蛋变质不 能吃:如果鸡 蛋变质了,不 能吃。2. 保存得好且未 变质可以食用 : 如果没有 发生变质,且 保存得好,继 续食用不会有 问题。3. 煮熟的鸡蛋容 易滋生细菌: 建议现煮现吃 ,长时间放置 容易滋生细菌 。4. 食用 后密封冷藏, 并及时高温加 热: 吃不完 的煮熟鸡蛋可 以密封好放冰 箱冷藏,并及 时高温加热后 再食用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
煮鸡蛋隔夜能吃吗
煮熟的鸡蛋在存放合理的情况下,可以隔夜第二天食用。
煮熟的鸡蛋隔夜第二天是否能吃,与鸡蛋的存放环境、生熟程度及变质情况相关,不可一概而论。若鸡蛋在完全煮熟的情况下,经过冰箱冷藏未出现变质,隔夜第二天食用。若是煮至半熟的情况下,且未经冷藏已发生变质时,第二天不应食用,需食用新鲜鸡蛋,如鸡蛋在未蒸煮前已经发生变质,或者生鸡蛋存放时间比较久,无论是否煮熟,是否冷藏存放都不可食用。
鸡蛋的存放环境:
一般水煮鸡蛋如果熟透,在低温(一般指冷藏室温度或冬季低温期)条件下存放一晚上,鸡蛋一般不会变质,可以正常食用,味道也没有变化,且通常可以保存48个小时。但常温存放的鸡蛋一般建议只能存放6-8个小时,不建议食用。
煮鸡蛋的正确煮法:
煮鸡蛋需要先把鸡蛋放入水中,首先得将鸡蛋的外壳清洗干净,然后在锅里面放些水,加些盐,烧开转小火,控制好火候,接着将鸡蛋慢慢打在水里煮熟,控制好煮鸡蛋的时间,合适后盛出装盘,这样鸡蛋就煮好了。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com