:炒明虾
是一道菜 品,主料 是明虾肉 ,韭黄。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
简单的烧虾家常做法,正宗简单的烧虾怎么做
干烧明虾
主料
明虾 葱 姜 蒜
辅料
料酒 生抽 海鲜酱 白糖
干烧明虾的做法步骤
1. 明虾剪去足须,剪开背部,挑去黑肠,用清水洗净滤干;
2. 葱切段、姜切丝、蒜切末备用;
3. 锅中放入油,烧至六成热,放入明虾煎至虾壳变红,捞出滤油;
4. 锅里留少量底油,下葱、姜、蒜煸香;
5. 下明虾,烹入料酒,加一汤勺海鲜酱,
6. 再加生抽、糖和少量清水,大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠,改大火收汁即可。
简单的烧虾家常做法,正宗简单的烧虾怎么做
干烧明虾
主料
明虾 葱 姜 蒜
辅料
料酒 生抽 海鲜酱 白糖
干烧明虾的做法步骤
1. 明虾剪去足须,剪开背部,挑去黑肠,用清水洗净滤干;
2. 葱切段、姜切丝、蒜切末备用;
3. 锅中放入油,烧至六成热,放入明虾煎至虾壳变红,捞出滤油;
4. 锅里留少量底油,下葱、姜、蒜煸香;
5. 下明虾,烹入料酒,加一汤勺海鲜酱,
6. 再加生抽、糖和少量清水,大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠,改大火收汁即可。
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