茄子怎么弄红烧茄子

。茄子去皮，痛不欲生切成块，青椒碧血丹心、西红柿切块快刀斩乱丝。茄子蘸少许行行重行行水，加淀粉，有志竟成搅拌均匀下油鞍前马后锅。炸至茄子敢做敢为花天酒地定型，捞出控断送老头皮苍蝇附骥尾油，下西红柿拱木不生危打鸭子上架炒至出汁。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

香喷喷的红烧茄子的做法步骤图，怎么做好吃

主料

茄子  ：1根

辅料

姜  ：适量

葱白 ：适量

生抽 ：适量

老抽 ：适量

料酒 ：适量

蚝油 ：适量

白糖 ：适量

盐 ：适量

生粉 ：适量

水淀粉 ：适量

具体步骤

第一步

.姜切片 ，蒜子切片， 葱白切段。

第二步

准备碗 ，淋入1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽，拌匀

第三步

.茄子切滚刀块，放3勺生粉，拌匀。

第四步

锅入油， 烧至八成热后，倒入茄子， 炸至微黄了，捞出。将油温升到八成热后，再放入茄子，炸成金黄，倒出沥干油

第五步

锅留底油 ，放入葱、姜、蒜子爆香，倒入调好的料汁和茄子，翻炒均匀

第六步

淋入适量水淀粉、食用油，拌匀，就可享用。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com