吃树柿子的
禁忌:。1 . 忌空腹 吃:其中的 鞣酸和果胶 会与胃酸结 合形成胃柿 石,引起胃 胀、胃痛等 症状。2. 忌吃柿皮 :柿皮含鞣 酸较多,最 好去皮,否 则可能会因 摄取鞣酸过 多出现胃柿 石,危及健 康。3. 忌与鱼虾蟹 同吃:柿子 与鱼、虾、 蟹同吃会加 重肠胃负担 ,且鞣酸与 蛋白质结合 成胃柿石。 4. 胃病 患者慎吃: 柿子性寒, 消化不良、 患慢性胃炎 等疾病的人 最好少吃或 不吃,大量 吃柿子会加 重肠胃负担 ,引起胃胀 、胃痛等症 状。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
树柿子不能和什么一起吃
因为柿子是性寒的,所以一般不建议和同样是性寒的食物一起吃。
1、柿子不能与高蛋白的食物同食
。生活中常见的高蛋白食物有牛奶、鸡蛋、鱼类等。柿子不能与这类食物同时进食是因为柿子中含有丰富的鞣酸,这种物质在胃酸的作用下,与蛋白质发生易凝结成块,形成胃柿石。胃柿石堆积在胃肠中会对肠胃黏膜造成刺激,进而就会引起腹痛、腹胀等症状。严重时甚至可能会引起恶心、呕吐等。
2、不能与紫菜同食
紫菜中含有较为丰富的钙、铁等多种微量元素,而柿子中含有丰富的鞣酸。两者同时进食时,柿子中的鞣酸会与紫菜中的钙离子发生反应,形成不易消化的结合物,而且会对肠胃造成刺激,影响其它营养物质的摄入,甚至还可能会诱发肠胃不适的症状。
3、不能与螃蟹同食
螃蟹和柿子同属于寒性食物,两者同时食用,会对肠胃产生刺激,严重时会诱发腹泻、呕吐、腹痛等症状。除了螃蟹以外,甘薯、鹅肉、河虾、梨等寒性的食物都不能与柿子同时进食。尤其要格外注意,鹅肉与柿子共同食用,严重时甚至会导致死亡。
4、不能与土豆同食
土豆是含淀粉较多的食物,吃了以后会刺激胃黏膜分泌大量胃酸,而柿子中又含有较多的鞣质和果胶。在胃酸的作用下,柿子中的鞣质与果胶、蛋白质等发生凝聚作用,会形成难溶性的硬块,也就是胃柿石。
树柿子不能和什么一起吃
因为柿子是性寒的,所以一般不建议和同样是性寒的食物一起吃。
1、柿子不能与高蛋白的食物同食
。生活中常见的高蛋白食物有牛奶、鸡蛋、鱼类等。柿子不能与这类食物同时进食是因为柿子中含有丰富的鞣酸,这种物质在胃酸的作用下,与蛋白质发生易凝结成块,形成胃柿石。胃柿石堆积在胃肠中会对肠胃黏膜造成刺激,进而就会引起腹痛、腹胀等症状。严重时甚至可能会引起恶心、呕吐等。
2、不能与紫菜同食
紫菜中含有较为丰富的钙、铁等多种微量元素,而柿子中含有丰富的鞣酸。两者同时进食时,柿子中的鞣酸会与紫菜中的钙离子发生反应,形成不易消化的结合物,而且会对肠胃造成刺激,影响其它营养物质的摄入,甚至还可能会诱发肠胃不适的症状。
3、不能与螃蟹同食
螃蟹和柿子同属于寒性食物,两者同时食用,会对肠胃产生刺激,严重时会诱发腹泻、呕吐、腹痛等症状。除了螃蟹以外,甘薯、鹅肉、河虾、梨等寒性的食物都不能与柿子同时进食。尤其要格外注意,鹅肉与柿子共同食用,严重时甚至会导致死亡。
4、不能与土豆同食
土豆是含淀粉较多的食物,吃了以后会刺激胃黏膜分泌大量胃酸,而柿子中又含有较多的鞣质和果胶。在胃酸的作用下,柿子中的鞣质与果胶、蛋白质等发生凝聚作用,会形成难溶性的硬块,也就是胃柿石。
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