。第一步将
蒜剥去外皮 ,只留最里 面的两层, 然后切去蒜 头。第二步 ,用淡盐水 把蒜泡上一 天。第三步 做腌糖蒜的 糖醋汤汁。 第四步,取 干燥的坛子 ,将沥干的 大蒜放进去 ,浇入放凉 的糖醋汤汁 ,再把白酒 均匀地浇在 表面。最后 一步将坛子 盖好。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
糖蒜怎么腌糖蒜怎么腌
原料
新蒜
红糖
香醋
食盐
玻璃罐
步骤/方法
1.将新蒜剥去皮,只剩下可以嚼动的嫩皮,洗净:
2.3
将处理好的蒜泡到碗里,放入适量食盐:
4.建议用一只碗放到蒜上面,避免蒜漂起,上部分腌不到:
泡1~2天,然后取出,头向下放置控水:
红糖兑水煮开放凉,然后将蒜放到玻璃罐中,放入红糖水和适量香醋:
将蒜完全泡到水面以下,可以加盖保存。大约静放一周左右,就可以启封食用了:
腌好的蒜,漂亮,好吃
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