首先可以
把大蒜掰 散放入玻 璃罐中, 再倒入食 盐,密封 保存即可 。其次, 可以将大 蒜和一根 香烟放在 塑料袋中 ,扎紧袋 子,放在 阴凉通风 的地方。 因为烟里 面含有一 种烟碱, 能使大蒜 长期处于 一种休眠 状态,防 止大蒜发 霉腐烂和 发芽。也 可以用纸 巾把茶叶 包起来放 进装有大 蒜的塑料 袋,扎紧 放在阴凉 通风的地 方。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
剥好的蒜头发芽怎么保存 剥好的蒜头只能冰箱保存吗
1、冰箱保存。这也是最有效、最高效的保存方法,首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中,然后直接放入冰箱冷藏室,防止水分流失,也可以抑制大蒜发芽,能保证大蒜不贬值,保存时间在7天左右,冷藏环境温度在0-10度。
2、密封保存。将去皮的大蒜可以放刀密封的空瓶子以及空罐子中,把瓶口一定要密封好,这样可以防止大蒜在保存的过程中吸收水分,能组织大蒜发芽,也能让大蒜不变质,但如果天气炎热,最好放在阴凉干燥的地方,保存时间不超过3天。
3、微波炉消毒。将去皮的大蒜先用微波炉消毒,然后再经过保存,让微波炉工作2-3分钟,再取出大蒜发放入干净的塑料袋中,这样就可以保存较长时间。
4、烤箱保存。将去皮的大蒜用烤箱处理,温度设定为50度,让烤箱烤制10-15分钟后取出大蒜,直接放入空气流通的阴凉环境下,大蒜就可以保持长时间不变质。
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