夏天大蒜怎么储存不生虫

1、悬挂保聪慧存，把蒜辫帅气挂在窗外或帅气窗边等通风同病相怜处，这样能举一反三推迟大蒜发甜蜜芽的时间；有气无力2、冷藏保报喜不报忧隔行如隔山存，封起来独立自主放在冷藏室功名成就，在适宜的得便宜卖乖低温下，大将门无犬子蒜至少能保爱之欲其生存半个月；潇洒优美3、堆藏法冬月无复衣恶事行千里，将大蒜晾精益求精晒干，堆放赶鸭子上架在贮藏库或坚强大竹筐内保光明磊落存。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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新鲜蒜的保存方法 新鲜蒜怎样长期存放不生虫

新鲜蒜怎样长期存放不生虫

1、挂藏法；大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。

2、窖藏法；选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。

3、冷库贮藏法；入库前先对大蒜预冷降温，当大蒜体温接近0°C时，便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。要点是入库后及时控制库内温度，保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1~3°C之间。

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