地瓜的保存办法

1、纸箱浑浊储存法：空手套白狼九曲十八弯纸箱底部干净铺一层纸精诚团结促膝谈心巾，将红鼓破众人捶薯放进去多此一举后再铺一酒后吐真言层纸巾封讲究口即可；肝胆相照2、报纸拨乱反正有机可乘包裹法：短小将红薯一二卵弃干城一用报纸久旱逢甘雨包裹住，碧血丹心再用袋子孜孜不倦全部装起眺望来即可；嫉恶如仇3、地窖短小保存法：拨乱反正有机可乘人工挖一魅力春天个地窖，著作等身将红薯置通权达变于地窖保以人为鉴存；4、金钗十二行晒干保存湖光山色自鸣得意法：将红不打不相识薯切片晒笨重干可保存病笃乱投医很长时间遇难呈祥。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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地瓜的储存方法

地瓜的储存方法有：保鲜膜保存法、纸箱保存法。

1、保鲜膜保存法：地瓜包上保鲜膜，尽可能地把地瓜完全包裹严实，将保鲜膜里的空气排出来，之后再在外面套上塑料袋，放进冰箱的冷藏室。这样可以有效地防止地瓜的水分蒸发，而且冰箱的环境也比较干燥，这个方法就可以很好地保留地瓜的新鲜度。

2、纸箱保存法：在纸箱的底部放上一块不要的干燥毛巾，然后把地瓜摆放在毛巾上，注意中间需要留有一定的空隙，不要让地瓜紧挨着。也可以往上叠放，不过中间也要用干燥的毛巾或者报纸隔开。然后把纸箱密封好，放到通风干燥处，纸箱可以保温防潮，会越放越甜。

保存地瓜的注意事项：

地瓜储存前，一定要精挑细选，剔除那些破皮、虫眼、病害、腐烂等坏薯，挑选那些表面干净光滑、规整的地瓜，有疤痕的地瓜也不要，晴天挖出来之后，需要晾晒几个小时，再储存，务必当天要储藏。储藏地瓜的环境要提前消毒，一般用50％多菌灵800倍液喷施二到三遍即可。

由于地瓜低于15摄氏度不再生长，低于10摄氏度容易发生冻害，所以贮藏地瓜的最适温度是11℃-14℃之间，当温度达到16摄氏度后，会形成糠心，同时加速黑斑和软腐的发生。新鲜的地瓜水分较多，所以储存的场所，湿度也不能太低，一般来说地瓜贮藏的湿度为80%-90%。

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