粽子一般
煮40- 120分 钟。若是 用高压锅 蒸需要的 时间短一 些,若是 普通蒸锅 则需要延 长时间。 要看煮好 的粽子熟 了没,煮 到一定程 度捞起来 用手指捏 一下,感 觉到粽子 软而有粘 性就是已 经煮熟的 粽子。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
大米粽子要煮多久才熟
1、如果自家包的生粽子要煮熟:大火沸水煮大概要30-40分钟,中途还需要翻面;
2、如果是食品真空包装的粽子(比如苏蟹阁鲍鱼粽子),一般蒸的话水开后15分钟左右,放入水中煮的话水开后大概6-8分钟即可。煮好以后趁热取出。
3、吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
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