不可以。
因为烤箱 功率大, 更加耗电 ,而且烤 箱热效率 不及微波 炉,无法 快速加热 食物。烤 箱是用来 烤制食物 ,而微波 炉主要用 于加热食 物。烤箱 是靠内部 组件产生 辅射热烤 制食物, 要先预热 才能加热 ,烤制过 程较长。 而微波炉 主要是靠 微波快速 加热食物 。由此可 以看出, 烤箱当微 波炉用, 不仅浪费 能源,还 易发生危 险。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
烤箱能代替微波炉吗15
烤箱不能代替微波炉。
烤箱和微波炉两者不能混淆。电烤箱的加热原理是让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉加热是由内而外的。同时微波炉更加的注重快热。
因而,如果用烤箱能代替微波炉,时间太短无法达到加热效果,时间长了由容易烤焦食物表面。所以,为了使食物快速加热,那么还是得选择微波炉,如果经常烘焙蛋糕,面包则选择电烤箱要更好一些。
扩展资料
电烤箱相对于微波炉的优势
据专家介绍,电烤箱可以专门烘烤面点、做蛋糕、做烤肉等各种美食。优点是专业、功率强劲。烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计,清洁容易。
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。
参考资料来源:人民网-你分得清吗?电烤箱和微波炉的区别
参考资料来源:人民网-切勿混淆!电烤箱微波炉烧烤有不同
烤箱能代替微波炉吗15
烤箱不能代替微波炉。
烤箱和微波炉两者不能混淆。电烤箱的加热原理是让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉加热是由内而外的。同时微波炉更加的注重快热。
因而,如果用烤箱能代替微波炉,时间太短无法达到加热效果,时间长了由容易烤焦食物表面。所以,为了使食物快速加热,那么还是得选择微波炉,如果经常烘焙蛋糕,面包则选择电烤箱要更好一些。
扩展资料
电烤箱相对于微波炉的优势
据专家介绍,电烤箱可以专门烘烤面点、做蛋糕、做烤肉等各种美食。优点是专业、功率强劲。烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计,清洁容易。
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物,色香味难以俱全。
参考资料来源:人民网-你分得清吗?电烤箱和微波炉的区别
参考资料来源:人民网-切勿混淆!电烤箱微波炉烧烤有不同
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