人参是鲜的好还是干的

中山大学孙逸大者为栋梁仙纪念医院干富贵不能淫人参和新鲜人春装参各有优点：湖光山色自鸣得意1. 干人参春联适合养生保健心花怒放：经过暴晒和不以词害意吃硬不吃软脱水处理后，江山如画养生保健效果春蚕更好，同时更两肩担一口易保存。2.苛政猛于虎 新鲜人参适友好合补气血和调富相理身体：内部慢工出细活营养物质未流自信聪慧失，能够补充持之以恒身体所需的营当机立断养，适合身体不期然而然虚弱和产后妇耳垂女服用。建议憧憬坚定在服用人参期慷慨激昂间应注意饮食才华横溢，避免刺激性慢工出细活食物，同时适绝域殊方量服用，避免满腹经纶引起身体上火何乐而不为。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

鲜人参好还是干人参好

鲜人参好。

鲜人参，顾名思义，就是直接从土里采挖出来的人参，不像干人参那样经过脱水等一系列的处理，相对完整地保存了人参的天然精华。而且，一些研究也证明，新鲜人参中人参皂苷的含量平均会高于干人参27%，所以说，与干人参相比，鲜人参的营养成分损失少，在功效方面也更为显著。

不过，鲜人参不易保存，如果保存不当，很容易出现发霉腐烂的现象。再加上鲜人参也不是时时都有的，通常情况下，人参的采挖季是在每年的9-10月，10月中旬过后，鲜人参几乎就很难买到了，为了便于保存，参农们都将鲜人参做成干人参了。

人参的食用方法

1、煎汤服，将整根人参或人参切片后洗净放入容器中，加入清水，先浸泡30分钟，再盖上盖子，用文火煎熬1小时左右，待参汁变温后饮用。

2、隔水蒸，将人参切成片或小段，放入瓷碗中，加入清水后盖上盖子，将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后，饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次，可在蒸煮参汤时加入其他补品，如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com