如何炖羊羯子
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责编：小OO
时间：2024-05-02 19:03:50
如何炖羊羯子
羊蝎子泡去血水。焯水处理，去掉沫子，再清水洗净备用。各种调味料加入炖锅。炖锅添水没过材料稍多。大火烧开小火慢炖一个小时以上直至肉软烂。炖好的羊蝎子汤移至火锅，加入蒜瓣、葱白、干红辣椒、香菜、适量盐大火烧开。开锅后，可以先吃肉喝汤再涮菜。
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