凉拌洋葱能吃吗

浙江大学医学瞒上不瞒下院附属第一医独立自主院。洋葱可以走马观花凉拌生吃，但代马不思越需适量：1.大方 洋葱营养丰粗实富：含有膳食可望不可即纤维、碳水化慧眼合物、维生素兴奋专注、蛋白质等营温文尔雅养成分。2.光明磊落 适当食用对温柔身体有益：可万众一心促进食欲、补打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲充营养。3.转悲为喜 注意适量食门庭若市不得要领用：过多会刺丰腴激胃肠道，引钻研起不适症状，坚定可加香醋、食兴风作浪用盐、酱油等团结调料增加口感汲汲于富贵。4. 保持合身饮食多样化：披荆斩棘可进食蔬菜水丽质果、豆制品、友爱鱼肉、蛋类等温柔，保持饮食均别开生面衡营养。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

洋葱最佳食用方法

洋葱最佳食用方法是凉拌，具体做法如下：

工具：洋葱2个、青红椒各1个、香菜3棵、小米辣3个、炒熟的花生米100克、大蒜3瓣、盐2勺、白醋2勺、白糖1勺、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺。

1、先把洋葱外面的老皮剥掉，然后切头去尾，把洋葱一刀切成两半，再把洋葱切成丝，尽量把洋葱丝切细一点。

2、把切完丝的洋葱用手抓散放入盆子中，放入2勺盐、2勺白醋，然后放水没过洋葱丝浸泡5分钟左右，主要是减少洋葱的辛辣味道，同时让洋葱提前入味。

3、把准备好的香菜摘洗干净，用刀切成寸段、青红辣椒把籽去掉后切成和洋葱粗细的丝，然后分别装盘备用。

4、把大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈，然后一起放入小碗中，再放入一勺白芝麻和一勺辣椒面，然后把烧至冒烟的热油到里边把调料香味激发出来，要分两次激发，这样激发的调料才香。

5、等调料温度稍微下降后，依次放入白糖1勺、半勺盐、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺，搅拌均匀兑成调料汁备用。

6、把泡完的洋葱丝捞出来把水沥干放入盆子中，同时放入青红椒丝、香菜段、花生米，再倒入准备好的调料汁。

7、把放入调料的洋葱用手抓拌均匀，然后装盘成菜即可。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com