。1、绿
茶,合适 的冲泡温 度为80 ~85℃ ;2、红 茶,合适 的冲泡温 度为90 ~100 ℃;3、 青茶,合 适的温度 为95~ 100℃ ;4、白 茶,合适 的温度为 90~1 00℃; 5、黑茶 ,合适的 温度为1 00℃; 6、黄茶 ,合适的 温度为8 0~90 ℃。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
各种茶叶的浸泡温度各是多少
1、大红袍——100℃之沸水
100℃沸水高冲注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用。第二泡用100℃沸水,焗泡8秒后享用。第三泡用100℃沸水,焗泡15秒后享用。
2、铁观音——100℃之沸水
要从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳,好的水质可以更好的发挥出茶的内质。用100℃开水冲泡最佳。用保温杯泡茶的做法是错误的。
茶叶如果用保温杯泡茶,长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、味道苦涩。因此,茶具应选择透气性较好的陶瓷类。
3、西湖龙井——85-95℃纯净水
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。
4、黄山毛峰——80℃纯净水
黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。
5、庐山云雾——85℃纯净水
云雾茶,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,味道浓郁清香,怡神解泻,可以助消化,杀菌解毒。
参考资料来源:百度百科——大红袍
参考资料来源:百度百科——铁观音
参考资料来源:百度百科——西湖龙井
参考资料来源:百度百科——黄山毛峰
参考资料来源:百度百科——庐山云雾
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