蜂蜜的保质
期一般是2 年或者18 个月。蜂蜜 要在低温、 避光、密封 储存良好的 地方进行存 储。蜂蜜吃 新鲜的是最 好的,因为 新鲜的蜂蜜 色、香、味 更佳。假如 发现蜂蜜的 味道变酸、 质地异常变 稀或发酵起 泡时一定不 要继续食用 ,因为这样 的蜂蜜可能 已经变质了 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
蜂蜜的储存方法和保质期
保质期
我国的《食品法》就规定了蜂蜜的保质期是2年。现在市面上一般把蜂蜜保质期定为2年,具体的原因就出在这里。
储存方式
在冷藏条件下储存的蜂蜜,营养价值更高,当然蜂蜜在常温下也可以储存,注意避免阳光直射即可。 建议食用,常温下储存一年,冷藏条件下储存三年内的蜂蜜。
颜色加深
几乎所有的蜂蜜品种,储存一段时间后,颜色都会加深,是由于部分有机物被氧化,导致颜色加深的。蜂蜜颜色轻微加深,并不是变质。
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