。1、小米椒
2个切圈,大 蒜2瓣切末。 2、莴笋去皮 洗净切片,改 刀切细丝放入 半勺盐腌10 分钟。3、挤 出水分后,放 入切好的小米 辣、蒜末、盐 半勺、生抽1 勺、香油1勺 、醋半勺、鸡 精半勺,白糖 适量拌匀即可 装盘。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
凉拌莴笋丝
凉拌莴笋丝
食材:莴笋洗净切丝、蒜末、小米辣、葱花、辣椒油
具体步骤:
1、锅中加盐烧水;
2、水开下入莴笋丝煮30秒;
3、捞出放入冷水中过凉;
4、莴笋放入碗中加入蒜末小米辣葱花;
5、加入2勺辣椒油、加入2勺生抽、加入1勺陈醋、1勺蚝油、加入少许盐和鸡精、淋1勺花椒油拌匀即可。
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