上海交通大
学医学院附 属第九人民 医院。适量 食用山药有 益身体健康 ,但过量可 能有负面影 响:1. 山药有益功 效:具有一 定益气养阴 、补脾肺肾 的功效,改 善相关症状 。2. 过 多食用可能 会加重胃肠 道负担、导 致消化不良 、腹胀、腹 痛等表现。 3. 血糖 增高或糖尿 病患者应适 量食用。含 有淀粉的山 药易导致血 糖控制不佳 。4. 体 内有痰湿、 水湿之邪的 患者慎食, 过多食用可 能会助长湿 邪、导致相 关症状加重 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
宝宝食用山药的注意事项
宝宝不能多吃。宝宝食用山药需要注意下面几点
🌱选择新鲜山药
选择新鲜没有发芽的山药新鲜的食材做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。山药属于茎块类食物,出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用,以免发生中毒现象。
🍲健康烹调方式
宝宝肠胃功能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃山药的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。
🍽️适量食用
山药是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量,但必须是适量,山药食用原本就容易造成饱腹的感觉,过量食用会引起胀气肚子不舒服。
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