将猪大油洗
干净,切成 小块,中小 火烧开,用 铲子在锅里 搅动,待烧 开后,适当 地改成大火 再烧5分钟 ,转小火炼 制约20分 钟,待油变 的清亮后, 用最小火烧 制,基本没 有水气升腾 ,油也特别 清亮,油渣 也微黄,就 能将油舀出 来,待其冷 却即可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
炼猪油的最佳方法
炼猪油的最佳方法是先将猪板油洗净切块,加入适量的清水熬制。过程中需不断搅拌,待其熬成金即可关火。凝固后即可使用,可加入调料提味。
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