把木瓜去皮
,切成丝, 晒干;加冷 水水浸泡6 小时,捞出 ,把水挤出 ;把挤干水 的木瓜丝放 到一个容器 里;。大蒜 和小米椒拍 碎,放到木 瓜丝的上面 ;把酱油倒 在容器里, 酱油淹到木 瓜丝上面; 盖好盖子密 封2天左右 即可。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
木瓜丝怎样做的做法
主料
晒干青木瓜丝
500g
辅料
红辣椒
500g
老姜
500g
大蒜瓣
500g
冰糖
500g
李锦记薄盐生抽
4瓶
香醋
1瓶
步骤
1.新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干
2.生姜洗干净同时晒干去掉水份
3.大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份
4.大蒜瓣,生姜切薄片
5.红尖椒剁成碎米
6.准备生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中
7.剁好的红辣椒,木瓜丝,大蒜,生姜拌均匀装入瓶中,密封泡上两天就可以吃了哦
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