怎样挑选新鲜的榴莲

。1、看颜色和尚吃八方礼烦则不庄：成熟的榴莲笨重果皮为透亮的断送老头皮苍蝇附骥尾黄色或金黄色赶鸭子上架，未成熟时为朴素青色或黄绿色妙语连珠。2、看尖刺开弓不放箭：成熟榴莲表墨黑面的尖刺较为千丝万缕圆润短小，而陡峭未成熟榴莲表吃粮不管事面的尖刺细长转悲为喜尖锐。3、看落花难上枝裂缝：有轻微顾头不顾尾裂缝的榴莲品顾前不顾后质较好，裂缝百废俱兴较大的榴莲水细长分流失严重。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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怎么挑选新鲜的榴莲

1、选个头大的。同西瓜一样，个头大的通常吸收较多的养分，所以通常比较香甜；还要数数突出来的瓢数，当然越多越好，突得越出越有肉，反正就是最难看的那个！

2、选颜色偏黄的，不要挑绿色的，的通常比较熟；暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是只要符合第2点以下要求就好；

3、选已经裂开的。裂开的好，第一说明它够身够熟了；第二可以闻下够不够香，那个香味（臭味？）像箭一样冲进你的鼻腔的最好，但也要注意辨别有没有酒精味，如果怀疑有酒精味就说明这个放久了，不要买；第三可以看看壳薄不薄，要挑壳薄的；第四，可以看见是湿还是干的，要挑湿的，干的不好吃。

4、从裂口处看肉和壳的比例，如果肉有整个的一半大小，说明很不错了，一般都是占三分之一，果肉非常细小，占三分之一以下说明发育不亮，肯定好吃不了。

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