药食同源
的中药材 种类丰富 :1. 包括山药 、大枣、 山楂、黑 豆、枸杞 、薏苡仁 、生姜、 丁香、八 角、茴香 、桑葚、 荷叶、槐 花、蜂蜜 、覆盆子 、杏仁等 食材。2 . 药食 同源理论 源于古代 认识到食 物也能防 治疾病, 食物疗法 的基础。 3. 这 些食材既 可以作为 药物,也 可以作为 食物,对 于慢性疾 病的调理 比较安全 ,不良反 应较少。 4. 使 用任何中 药都应在 医生指导 下进行, 不要盲目 使用。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
李时珍养生法:四性五味,药食同源
李时珍,明朝著名的医药学家,著有药物学名著《本草纲目》。《本草纲目》是一部16世纪以前中国本草学之大成的著作,不仅为我国的药物学的发展作出了重大的贡献,而且对世界医药学、植物学、动物学、矿物学、化学的发展也产生了深远的影响。
在《本草纲目》一书中,还融入了李时珍自己的 养生 心法:四性五味,药食同源。
李时珍认为食物和药物一样,有辛、甘、酸、苦、咸五味以及寒、热、温、凉四性。选择食物与选择药物一样,要根据四性和五味来进行选择。只有适合自己的身体,才能温煦脏腑,增强人体的免疫能力。
什么是四性?
1寒凉食物
2温热食物
3平性食物
什么是五味?
1辛味食物
2甘味食物
3酸味食物
4苦味食物
5咸味食物
“药食同源”(又称为“医食同源”)这一理论认为: 许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样同样能够防治疾病。 在古代原始 社会 中,人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的性味和功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础,也是食物疗法的基础。
温馨提示:
每种食物对应不同的“性”和“味”, 养生 时应该结合食物的“性”和“味”,以及自己的体质来食用,否则食之不当喔。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com