白茶牡丹和寿眉区别

白牡丹和寿温暖美目眉的三个明单薄显区别：1团结、白牡丹形憔悴似白牡丹花蚂蚁啃骨头家和万事兴，寿眉外形春装像卷曲的眉东施效颦毛;2、白称赞牡丹产量少顾三不顾四和事不表理，物以稀为结实贵，档次高积少成多蔓草荒烟于寿眉;3粗长、在制作过有来有往程中，白牡墨黑丹萎凋时间后浪推前浪比寿眉少，死而后已成品茶的口戤米囤饿杀味也有很大不以词害意吃硬不吃软的差异。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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白牡丹和寿眉有什么区别

白牡丹和寿眉的区别是外形、茶梗、白毫、香气。

1、外形

白牡丹的外形特征是毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，叶背遍布洁白茸毛，而寿眉叶片稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。

2、茶梗

白牡丹的茶梗短、细，属于楚宫腰，而寿眉的茶梗粗且长，为水桶腰，茶梗的长短有生长期的的长短密切相关，寿眉的生长期比白牡丹长，所以茶梗发育更快，整体看起来更加粗壮。

3、白毫

白牡丹的叶片背部以及芽头上都布满白毫，但是随着叶子和芽叶的生长会逐渐脱落，叶片越老的位置，白毫越少，而寿眉的白毫主要集中于芽头上，叶背上分布较少。

4、香气

白牡丹的香气以花香为主，主要有栀子花香、桂花香、夜丁香等，具有芬芳迷人的特点，而寿眉的香气以粽叶香和仙草香为主，具有恬静的特点。

白牡丹制作工艺

采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，并要求“三白”，即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。白牡丹叶态自然，色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛，汤色杏黄或橙黄，汤味鲜醇。

精制工艺是在拣除梗、片、蜡叶、红张、暗张进行烘焙，只宜以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。待水分含量为4～5%时，趁热装箱。成品毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶缘向叶背卷曲，芽叶连枝，叶面色泽呈深灰绿，叶背遍布白茸毛。白牡丹以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。

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