白凉粉是
一种中国 南方著名 小吃,以 植物凉粉 胶等原料 制成,产 品具有品 质嫩滑、 晶莹透澈 、清爽可 口等特点 ,风味怡 人,诚为 夏季消暑 佳品。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
白凉粉制作方法
白凉粉制作方法一:
做白凉粉所需食材:
主料:水1100,葡萄干适量,白凉粉100克
1. 上网购入白凉粉 一包100克
2. 冷白开水200克兑100克的白凉粉,不停地搅拌。开始有糊状出现
3. 1100克水煮开,倒入糊状白凉粉稍微煮开后,熄火。
4. 将煮开的白凉粉装入模具中,放凉后进冰箱三个小时就可以了!(可以在模具中放入水果或果干类,个人喜欢)
5. 冷冻后脱模成型 可加椰奶或糖
白凉粉制作方法二:
1、用凉水将淀粉溶解解开。
2、水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到均匀为止。
3、倒入锅中煮开,不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。
4、倒入准备好的容器里冷却,放入冰箱里冷藏2小时后取出即可。
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