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据红薯大 小来调节 烤箱温度 跟时间, 100g -250 g的红薯 在200 度下所需 时间35 分钟左右 ,超过2 50g的 红薯时间 50分钟 左右。判 断红薯是 否烤熟, 可以用筷 子戳如果 轻松戳入 或者用手 捏软软的 就说明已 经烤熟。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
烤箱烤红薯温度和时间
在烤箱中烤红薯的时间取决于红薯的大小,通常情况下,用烤箱烤红薯时,温度应设定在210-220度,时间应控制在40-60分钟,如果红薯有点焦,可以在烘烤的基础上延长10-20分钟,这取决于个人口味。
在烘焙过程中,除了温度和时间外还应该注意配料的选择,以及在中间的位置和操作,最佳温度为220度,也可以设置在210度左右,但不能设置得太低或太高,最好的时间是60分钟左右。
可以根据自己喜欢的口味来设定,如果喜欢燃烧一点,可以将时间控制在60-80分钟,如果不喜欢烤40-60分钟。
最佳温度是220度,也可以设定在210度左右,但一定不要设得太低或者太高。如果太低红薯熟得比较慢,可能外面还是生的,并且温度低会导致烤的时间过长。如果温度太高容易导致它熟的过快,味道就可能不够好。
最佳时间是60分钟左右,可以根据自己喜欢的口味来设定,比如说喜欢焦一点的可将时间控制在60-80分钟;如果不喜欢焦一点的时间40-60分钟,自己把握好,多次烘烤之后有经验就比较容易处理了。
相关注意事项:
烤的时候可以将红薯放在中网,然后下方再放入一个烤盘,或者是垫一些耐高温的容器,接住红薯烤的时候滴下来的东西就可以了,它不用像烤肉那样包裹锡纸,这样也不利于它外焦里嫩。
一般预热10分钟左右,可以看设定的温度来决定,如果设置的是200度那么预热20分钟;如果设置210度则预热15分钟;如果设置220度则预热10分钟。理论的情况下让烤箱内保持合适的问题,对于红薯熟透会有帮助。
准备好红薯若干,洗干净然后剪水分沥干,将烤箱设定到220度预热,之后将红薯放在烤箱中层,然后开始烤30分钟左右,将红薯上下翻面继续烤20分钟,直到它达到自己满意的味道即可。
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