菠菜和胡萝
卜可以一起 适量食用: 1.营养互 补:菠菜和 胡萝卜属于 碱性蔬菜, 可以一起食 用,对身体 有益。二者 都含有胡萝 卜素,是抗 氧化元素, 可延缓衰老 。2.注意 事项:- 烫菠菜:菠 菜中草酸含 量高,先用 热水烫一下 使草酸溶于 水中再煮。 - 煮胡萝 卜:胡萝卜 最好烹饪后 放入油中食 用,有助于 吸收胡萝卜 素。- 不 宜加醋:胡 萝卜不宜与 醋一起食用 ,会影响吸 收。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
菠菜胡萝卜鸡蛋羹
菠菜胡萝卜鸡蛋羹
食材准备
鸡蛋、菠菜、胡萝卜
做法步骤
1、菠菜洗净切段,水开焯菠菜断生捞出控水,备用。
2、胡萝卜洗净去皮切丝备用。
3、鸡蛋打散,将胡萝卜、菠菜倒入搅拌均匀,加一点盐调味。
4、容器中刷一层薄油,将鸡蛋液倒入容器中,放入蒸锅,水开上汽蒸8分钟。
5、晾凉脱模后,切块,也可以配上蒜泥或者辣椒油吃。
菠菜胡萝卜鸡蛋羹
菠菜胡萝卜鸡蛋羹
食材准备
鸡蛋、菠菜、胡萝卜
做法步骤
1、菠菜洗净切段,水开焯菠菜断生捞出控水,备用。
2、胡萝卜洗净去皮切丝备用。
3、鸡蛋打散,将胡萝卜、菠菜倒入搅拌均匀,加一点盐调味。
4、容器中刷一层薄油,将鸡蛋液倒入容器中,放入蒸锅,水开上汽蒸8分钟。
5、晾凉脱模后,切块,也可以配上蒜泥或者辣椒油吃。
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