白茶牡丹鉴别方法

一级白牡丹不朽之盛事：外形匀整强健，毫心较显紧行无善踪、尚壮，较虎生而文炳洁净，汤色白璧微瑕为尚黄、清消瘦澈。二级白思前想后牡丹：部分横眉冷对芽叶连枝，好心无好报毫心尚显，豁达颜色暗绿，坚强香气浓纯，白璧微瑕略有毫香。不痛不痒三级白牡丹行行重行行：叶缘略微荐贤不荐愚发卷，整碎悦耳度欠匀，灰夹袋中人物绿稍暗，叶河东狮子吼张尚软有破细水长流张、红张稍报喜不报忧隔行如隔山多。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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白茶牡丹的等级如何区分？

1、从嫩度上区分

特级白牡丹：毫心多、显叶，叶张细嫩。

一级白牡丹：毫心显，叶张细嫩。

二级白牡丹：有毫心，稍瘦，叶张尚嫩。

白牡丹：少数瘦毫心，有部分芽尖，叶张稍粗。

2、从净度上区分

特级白牡丹：无蜡叶、籽及老梗。

一级白牡丹：无蜡叶、籽及老梗。

二级白牡丹：无蜡叶、籽及老梗，有少数嫩绿片和轻片。

白牡丹：无蜡叶、籽及老梗，有破张及小型老叶、泛红叶、嫩绿片、小。

3、从香气上区分

特级白牡丹：鲜嫩纯爽，毫香显。

一级白牡丹：鲜嫩纯爽，有香。

二级白牡丹：鲜纯正，略有毫显。

白牡丹：纯正或微粗或带青气香。

4、从滋味上区分

特级白牡丹：清甜醇爽，浓厚，毫味足。

一级白牡丹：尚清甜，醇爽，有毫味。

二级白牡丹：浓醇。

白牡丹：浓稍粗或稍粗淡。

5、从叶底上区分

特级白牡丹：毫心多，肥壮，叶张软嫩，芽叶连枝，叶张完整、色黄绿，叶梗叶脉微红明亮。

一级白牡丹：毫心稍多，叶张软嫩尚完整，有破张，叶张微红，尚明亮。

二级白牡丹：稍有毫心，叶张尚软，叶色稍红，有破张。

白牡丹：叶张尚软，破张多，叶色稍红或显黄。

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