哈尔滨医科
大学附属第 一医院。茶 油存放超过 保质期不宜 食用:。1 . 茶油保 质期较短: 茶油一般保 质期为18 个月,最长 可达24个 月。2. 过期茶油不 宜食用:存 放几年以后 的茶油已经 超过保质期 ,无论是否 密封良好, 都不应再食 用。3. 食用过期茶 油可能有危 害:长期食 用过期茶油 可能会导致 腹痛、肝损 伤、恶心、 呕吐等不良 反应,严重 时还可能引 起食物中毒 。4. 适 量食用茶油 有益处:茶 油营养丰富 ,含有不饱 和脂肪酸和 高含量的维 生素,但应 在保质期内 尽快食用完 毕。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
农家自榨山茶油的保质期为多少
山茶油常温下的保质期可长达两年之久。
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,,最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用, 外界温度高自然会消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年, 比一般食用油长得多。
扩展资料:
山茶油的功效和作用
1、改善血液循环:以山茶油为主要脂肪来源。山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、促进消化系统功能:山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。
3、增强内分泌系统功能:山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。
4、强化骨髂系统功能:山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。
5、预防癌症:由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变。
参考资料来源:百度百科-山茶油
人民网-山茶油烹饪改善血循环 教你6种吃法
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