普洱茶优劣

。选购普大方洱茶看三大旱望云霓个方面：费力不讨好。1、看以牙还牙甘拜下风产地，西代马依北风害人先害己双版纳茶古木参天汤柔水甜安详，临沧茶蜻蜓点水欢天喜地香气较好快刀斩乱麻，思茅茶整齐茶气较平猢狲入布袋淡；2、防患于未然观茶色，壮观油润感越海水群飞项背相望好品质越旧瓶装新酒佳，劣质喜怒哀乐茶发黑、救急不救穷覆巢无完卵发污；3细挑、品味道一鸣惊人，好的普苦口婆心洱茶浓醇通权达变、滑口，美目劣质普洱明日黄花茶苦涩味换汤不换药病去如抽丝重。内容来自懂视网(www.xyx234.com)，请勿采集！

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鉴别普洱茶好坏

鉴别普洱茶好坏方法有甜度、茶汤、回甘生津、苦涩、喉韵等等。

1、甜度

此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。

2、茶汤

茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的.鉴别请勿一点点茶汤喝入口中就来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。

3、回甘生津

回甘和生津为茶的基本滋味，比如台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。

4、苦涩

苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因：

1、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出。

2、另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，所以就会造成苦涩增加。

根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了。还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点。

5、喉韵

喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二，也是非常之重要，喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么喉部也能尝到甘甜，香韵。

喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久，喉韵越久就代表内质越足。

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