一、签订工程合同注意事项。1、对方如是法人和其他社会组织，应加盖其单位的公章。或者对方的经办人应提供加盖了其单位公章的签约授权委托书。注意：a、对方的授权委托书应该由我方保存，以便在发生纠纷时作为证据。b、如果对方是加盖分公司、部门的印章或者是部门经理、业务人员等都需要明确的授权委托书。2、加盖的公章应清晰可辨。3、合同文本经过修改的，应由双方在修改过的地方盖章确认。4、争取取得对方的营业执照复印件。5、合同文本一般都为多页打印，双方应在合同上加盖骑缝章，以免出现合同文本被部分替换的争议。6、合同中的签字最好使用蓝黑钢笔水书写，这样能够明显区分原件及复印件。二、可解除工程合同的情形。1、发包人可请求解除合同的情形。