债权人不能扣留欠钱不还的债务人的财产。可以采取查封、扣押、冻结等强制措施的是人民法院，债权人不能自行采取上述措施，债权人需要向法院起诉，并在获得胜诉判决后依法申请法院强制执行，而不能擅自扣留债务人的财产。一、债务人跑了有房产怎么办。如果债权人已经有生效的判决书、仲裁裁决书或公证债权文书等执行依据，债权人不履行债务的，债权人可以申请法院强制执行，因为债务人名下有房产，所以可以对该房产采取强制执行措施。如果债权人尚未取得执行依据，而是在诉讼过程中，可以申请保全对方的财产；申请查封或扣押债务人的房产。二、债务仲裁不执行怎么办。