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时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:50:31
阿胶骨头汤的做法。材料。1.猪骨头500克;2.阿胶30克;3.红枣8颗;4.枸杞10克;5.姜片3片;6.盐适量;步骤。1.将猪骨头放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后煮10分钟,然后捞出骨头洗净。2.把煮过骨头的水倒掉,重新加入清水,再次煮沸。3.把洗净的猪骨头放入锅中,加入姜片,用大火煮沸后转小火煮2小时。4.将阿胶用温水浸泡,直至软化。5.把软化的阿胶切成小块,加入煮骨头汤的锅中,继续煮10分钟。6.在煮阿胶的过程中,将红枣和枸杞洗净,加入锅中一起煮。7.最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。温馨提示。1.煮骨头汤时可根据个人喜好加入其他调料,如大料、党参等。2.阿胶具有滋补养颜的功效,但食用时应适量,不宜过量。3.煮骨头汤的时间可以根据个人口感调整,煮得更久可以使骨头汤更浓郁。
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