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时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:48:14
陕西臊子汤是中国陕西地区的传统汤类食品,主要以猪肉为主要食材,配以各种调料和蔬菜制作而成。下面是一种常见的陕西臊子汤的做法。所需材料。1.猪肉:500克;2.豆腐干:一块;3.黄花菜:适量;4.木耳:适量;5.干贝丝:适量;6.香菜:适量;7.大葱:适量;8.姜片:适量;9.料酒:适量;10.盐:适量;11.鸡精:适量;12.辣椒粉:适量;13.生抽:适量;14.老抽:适量;步骤。1.将猪肉切成薄片,加入适量料酒和盐腌制10分钟。2.准备好黄花菜、木耳、豆腐干,用水泡发后切成小块备用。3.热锅加入适量的油,将腌制好的猪肉煸炒至变色。4.加入姜片、大葱继续翻炒,加入适量的水煮沸。5.加入泡发好的黄花菜、木耳、豆腐干和干贝丝,继续煮2-3分钟。
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