专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:49:42
土豆香菇骨头汤的做法。所需材料。- 猪骨500克;- 香菇4朵;- 土豆2个;- 姜片3片;- 料酒2汤匙;- 盐适量;- 鸡精适量;步骤。1.将猪骨洗净,放入锅中,倒入足够的水,加入料酒焯水去腥。焯水前先将猪骨放入冷水中浸泡30分钟,可以更好地去除血水和腥味。2.捞出猪骨,冲洗干净,去除沉淀物备用。3.香菇洗净,横切片备用。土豆去皮切块备用。4.锅中加入足够的清水,将猪骨放入,加入姜片,大火煮沸后改为小火炖煮1小时,去除浮沫。5.加入土豆块和香菇片,继续炖煮30分钟至土豆熟软。6.加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味调整。7.煮好后即可食用,可以撒上一些葱花进行装饰。温馨提示。1.在炖煮的过程中,可以根据个人口味加入其他配料,如胡萝卜等。
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