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时长:00:00更新时间:2024-01-08 15:41:41
红枣墨鱼排骨汤是一道营养丰富的汤品,可以提高免疫力和滋补身体。下面是红枣墨鱼排骨汤的做法。所需食材。- 墨鱼:250克;- 排骨:500克;- 红枣:10-15颗。- 姜片:适量;- 盐:适量;- 料酒:适量;- 清水:适量;步骤。1.将排骨洗净后焯水,去除血水和杂质,沥干备用。2.墨鱼清洗干净后,剁成小块。3.将炖锅烧热,加入适量的清水,放入排骨和姜片,用大火烧开。4.焯水后的排骨放入冷水中,清洗干净。5.重新加水入炖锅中,再次加入排骨、姜片和料酒,用大火烧开。6.将火调至小火,继续炖煮1-2小时,使排骨炖煮出味道。7.将红枣洗净,去除核,加入炖锅中,同样用小火炖煮20分钟。8.最后,加入墨鱼块,继续炖煮5分钟至墨鱼熟透。9.根据个人口味,适量加入盐进行调味。
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