专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:46:01
南瓜土豆排骨汤是一道营养丰富又美味的家常汤品。以下是制作南瓜土豆排骨汤的简单做法。材料。- 猪排骨 500克。- 南瓜 500克;- 土豆 2个;- 姜片 5片;- 料酒 1大匙;- 盐适量;- 鸡精适量;- 水 适量;步骤。1.将猪排骨洗净,用热水焯水去腥。捞出洗净备用。2.南瓜去皮,切成块状。土豆去皮,切块备用。3.热锅加入一些油,倒入姜片煸炒出香味。4.将焯水后的排骨放入锅中煸炒至表面微焦。5.加入料酒翻炒均匀,稍微焯一下。6.倒入足够的水,煮开后撇去浮沫,然后转小火慢炖煮一小时左右,直至排骨煮烂。7.加入南瓜块和土豆块,继续煮至南瓜和土豆变软烂。8.最后,加入适量的盐和鸡精调味即可。小贴士。- 可根据个人口味,适量添加其他蔬菜,如胡萝卜、莴苣等。
查看详情