专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:45:32
海鱼干煲汤是一道非常营养美味的汤品,以下是制作海鱼干煲汤的步骤。所需材料。- 海鱼干;- 姜片;- 葱段;- 盐;- 蚝油;- 料酒;- 鸡精(可选);- 清水;步骤。1.将海鱼干用清水冲洗干净,去掉表面的杂质。2.然后将海鱼干放入砂锅中,加入足够的清水,浸泡15分钟至半小时,让鱼干变软。3.将砂锅放在火上,加入适量的清水,加入姜片和葱段煮沸。接着加入一些料酒,以去腥味。4.煮沸后,改用中小火慢炖30分钟至1小时,直到鱼汤的味道浓郁。5.最后,加入适量的盐和蚝油进行调味,根据个人口味加入适量的鸡精调味。6.等汤煮好后,将姜片和葱段捞出,即可倒入碗中享用。温馨提示。- 煲汤的时间可以根据个人喜好由长至短,炖得时间越长,汤水的味道就越浓郁。
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