专题文章
时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:46:18
炖粉条汤的做法如下:材料。- 粉条:适量;- 瘦肉:200克;- 虾米:适量;- 黄豆芽:适量;- 青菜:适量;- 葱姜蒜:适量;- 香菜:适量;- 香油:适量;- 盐:适量;- 酱油:适量;步骤。1.将粉条用水浸泡20分钟,备用。瘦肉切片,虾米用水浸泡软。2.锅中加入适量水,放入事先备好的葱姜蒜,瘦肉片和虾米,大火煮沸后再改小火炖煮20分钟,使瘦肉熟透,汤底鲜美。3.炖煮期间,将黄豆芽烫水焯熟备用。青菜洗净切段备用。4.炖煮好的汤里加盐、酱油调味,然后加入粉条、黄豆芽、青菜,再次煮沸。5.汤沸后,撇去浮沫,再小火煮熟即可。6.起锅前撒上细葱花和香菜,淋入适量香油,调味即可。
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