椰子骨头汤是一道美味营养丰富的汤品，以椰子肉和猪骨头为主要材料，加入适量的配料炖煮而成。以下是椰子骨头汤的两种常见做法。做法一：椰子骨头汤；材料。- 500克猪骨头；- 1个椰子；- 适量的姜片；- 适量的盐和胡椒；步骤。1.将猪骨头洗净，放入煮锅中，加入足够的水，煮开后撇去浮沫。2.把椰子打开，将椰子水倒入煮锅中，再把椰子肉剥出来切成小块备用。3.将椰子肉加入锅中，加入姜片，继续煮沸后改用小火炖煮2小时。4.炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味。5.炖煮时间结束后，用盐和胡椒调味即可。做法二：椰子骨头汤（泰式风味）。材料。- 500克猪骨头；- 1个椰子；- 适量的姜片；- 1个洋葱，切碎；- 2颗蒜瓣，切碎；- 2根柠檬草，切段。- 1块姜，切丝；- 适量的盐和胡椒；