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时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:31:51
玉米羊骨汤是一道非常营养丰富的汤品,可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。以下是玉米羊骨汤的一种常见做法。材料。- 羊骨:500克;- 鲜玉米:2根;- 鸡蛋:2个;- 洋葱:1个;- 大葱:适量;- 姜片:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;步骤。1.将羊骨洗净后放入热水中焯水,去腥。然后将焯水的羊骨捞出备用。2.鲜玉米去壳,切成段状备用。3.姜片切薄片,洋葱切成块状备用。4.另取一锅热水,将焯水的羊骨放入锅中,加入适量的料酒,煮沸后撇去浮沫。5.把姜片和洋葱块放入锅中,继续煮沸,然后转小火炖煮1小时。6.在炖煮的过程中,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,打散备用。7.待汤炖煮1小时后,将玉米段放入锅中,继续炖煮15分钟至玉米熟透。
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