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时长:00:00更新时间:2024-01-08 14:49:32
海带排骨莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,下面是制作海带排骨莲藕汤的简单做法。所需材料。- 排骨:500克;- 海带:适量;- 莲藕:适量;- 姜片:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 胡椒粉:适量;- 水:适量;步骤。1.将排骨冷水下锅,加入适量的料酒焯水煮沸,去除血水浮沫,捞出沥水备用。2.海带洗净,泡软后切成适当大小的块状备用。3.莲藕去皮,洗净后切成片状备用。4.取一个炖锅,加入适量清水,放入排骨、姜片和莲藕片。5.将炖锅置于炉上,大火煮沸后转小火炖煮30分钟,撇去浮沫。6.加入海带块继续炖煮15分钟,直到莲藕熟软。7.汤煮好后,根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。8.煮好的海带排骨莲藕汤可以直接食用,也可以撒上葱花或者香菜作为装饰。温馨提示。
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