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时长:00:00更新时间:2024-01-08 14:47:49
排骨银耳花生汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品,做法如下:材料。- 排骨:500克;- 银耳:30克;- 花生:50克;- 姜块:几片;- 料酒:适量;- 盐:适量;步骤。1.排骨先用水煮一下,去除血水和杂质,然后捞出备用。2.银耳提前用清水泡发,泡软后撕成小块备用。3.花生提前用水泡发,泡软后沥干备用。4.炒锅加热,将排骨放入锅中煎炒,煎至外皮微黄即可。5.锅中再倒入适量水,加入姜块和料酒,煮沸后撇去浮沫。6.将煮沸的排骨骨汤转移到炖锅中,加入泡发好的银耳和花生。7.炖锅盖好,用小火炖煮至排骨烂熟,银耳花生呈现出露白色即可。8.最后加入适量盐进行调味,根据个人口味可适量增减盐的用量。9.汤烧好后即可取出食用,可以撒上一些葱花和香菜点缀。温馨提示。
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