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时长:00:00更新时间:2024-01-08 14:41:09
冬爪汤是一道食补养生的汤品,可补充营养和提高免疫力。下面是冬爪汤的做法大全。材料。1.猪脚爪2只;2.冬菇5朵;3.枸杞适量;4.姜片适量;5.料酒适量;6.清水适量;7.盐适量;步骤。1.将猪脚爪放入开水中焯水,去除血水和脏污。2.将焯水后的猪脚爪切成小块备用。3.将冬菇用温水泡软,去蒂切片。4.在锅中倒入适量的清水,加入猪脚爪块和冬菇片。5.加入适量的姜片和料酒,煮开后转小火慢炖1-2小时,直到猪脚爪变软烂。6.炖过程中可以加入适量的水,使汤汁保持适量。7.加入枸杞和盐,煮开后即可关火。8.装盘食用。温馨提示。1.可以根据个人口味,适量加入葱花和胡椒粉提味。2.牛骨、鸡骨等也可以加入增加汤的口感。3.煮猪脚爪时可以加入少量盐,以便去腥。
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