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时长:00:00更新时间:2024-01-08 14:44:52
冬瓜汤是一道非常适合月子期间食用的汤品,它具有清热解暑、利水消肿的作用。下面是一种简单的冬瓜汤做法。材料:冬瓜500克,猪骨100克,姜片适量,盐适量。步骤。1.冬瓜去皮,切成块状,放入开水中焯水煮沸后煮1-2分钟捞出备用。2.猪骨洗净,放入开水中焯水煮沸后煮5分钟捞出,用凉水冲洗干净。3.锅中加足够的水,放入猪骨和姜片煮沸,撇去浮沫,转小火煮1个小时。4.将焯水后的冬瓜放入锅中继续煮15-20分钟,直到冬瓜煮熟烂。5.最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。温馨提示。1.冬瓜煮的时间不要过久,否则会影响口感。2.想要汤更加鲜美,可以加入少量的鸡精或者鲜鸡胆汁。这是一种常见的冬瓜汤做法,你可以根据个人喜好适量调整材料和味道。同时,尽量避免使用过多的调料或者添加剂,以保证食材的新鲜和营养。
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