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时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:59:35
猪蹄汤是一道营养丰富的汤品,对于产后恢复非常有益。以下是猪蹄汤的制作步骤。材料。- 猪蹄子2-3个;- 姜块适量;- 料酒适量;- 盐适量;制作步骤。1.将猪蹄子洗净,切成适当的大小块,然后放入沸水中煮沸,焯水去腥。2.取出焯水后的猪蹄子,用清水冲洗干净备用。3.锅中加入适量清水,放入焯水后的猪蹄子,姜块和适量料酒。4.大火煮沸后,转小火炖煮2-3小时,直到猪蹄子变得十分烂熟。5.煮好的猪蹄汤中加入适量盐,调味即可。温馨提示:为了使猪蹄汤味道更好,可以在炖煮过程中加入适量的中药材,例如枸杞、红枣、黄芪等,以增加营养价值。另外,在月子期间,可以根据自己的喜好加入一些蔬菜和调味料,使汤更加丰富多样。
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