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时长:00:00更新时间:2024-01-08 16:56:50
罗萝卜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是罗萝卜排骨汤的做法。材料。1.排骨500克;2.罗萝卜2个;3.生姜适量;4.料酒适量;5.盐适量;6.鸡精适量;7.味精适量;8.清水适量;步骤。1.排骨洗净,放入开水中焯水煮沸片刻,捞出备用。2.罗萝卜去皮切块,生姜切片备用。3.炒锅加入适量的油,烧热后加入姜片煸炒出香味。4.加入煮沸水中焯过的排骨,煸炒片刻。5.加入适量的料酒,煸炒片刻。6.加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时。7.排骨煮熟后,加入切块的罗萝卜,继续炖煮15分钟。8.加入适量的盐、鸡精和味精,根据个人口味调味即可。温馨提示。1.罗萝卜炖煮时间不宜过长,以免影响口感。2.可根据个人喜好添加其他蔬菜,如洋葱、胡萝卜等。
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